腿菇如何做好吃(腿菇做法大全家常做法)
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发表时间:2022-05-27 07:25
袁敬舜网友提问:
腿菇如何做好吃
优质答案:
一、食材:大腿菇一个、猪肉100克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、酱油一勺、香葱一根、鸡粉半勺、蚝油一小勺。
二、先把猪肉洗干净,切成片,放少量生粉,蚝油,鸡粉搅拌均匀后腌五分钟。
三、再把大腿菇往掉有泥沙的根部,再洗一下切成片备用。
四、把大蒜籽往皮切碎,香葱往掉根再洗干净后切成葱花。
五、锅烧七成热放少量花生油,油热后把先下大蒜小火煸出香味,再把猪肉放下往大火炒至肉变成白色。
六、接着把大腿菇放下往大火翻炒一分钟,再调制小半碗淀粉水加进往。盖盖子烧至收汁。
七、最后放一小勺盐,半勺鸡精,再把香葱放下往,翻炒均匀即可。然后关火,装盘。
以上就是切成,生粉,大蒜的相关信息资料了,希望能帮到您。