秋葵和牛肉 怎么吃
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发表时间:2022-05-27 07:19
吴明筠网友提问:
秋葵和牛肉 怎么吃
优质答案:
二、将牛肉切成薄片,用冷水泡一下,然后洗净沥干。
三、倒进盘子里加盐,胡椒,料酒,淀粉,蒜瓣混合均匀,腌制20分钟。
四、将秋葵清洗干净往蒂,焯水一分钟后捞起,冷却晾干切块。
五、起锅后倒进食油烧热,加进姜丝,干辣椒,蒜瓣爆香,倒进腌制的牛肉片,快速翻炒。
六、加进秋葵,西红柿块煸炒两分钟,加进少量调味品就可以起锅了。
七、建议:秋葵炒牛肉加进西红柿,有助于发挥西红柿的抗氧化作用,保护食材的营养以及人体吸收率。
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