为什么蛋挞烤不出焦斑(蛋挞怎么烤焦斑)
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发表时间：2022-06-03 09:07
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尚晓强网友提问：
为什么蛋挞烤不出焦斑
优质答案：
一、蛋挞烤不出焦斑可能是时间、温度不够：蛋挞烘烤的时间越长、温度越高，蛋挞表面形成的焦斑就越多。
二、糖的使用量不够：糖在糕点中一般有两个作用，一是调味剂，增加糕点甜味。二是着色剂，让糕点着色。蛋挞水中的糖用量越大，蛋挞表面形成的焦斑就越多。
以上就是蛋挞,糕点,越多的相关信息资料了，希望能帮到您。
