羊肚汤的烹饪方法(羊肚汤怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-03 08:34
许昌沛网友提问:
羊肚汤的烹饪方法
优质答案:
一、材料:羊肚一个,蘑菇30克,白菜心150克,精盐55克,胡椒3克,味精2克,绍酒10克,葱15克,鲜姜5克,香菜适量。
二、把羊肚内的黑皮洗净,用少量温水加盐50克,反复搓洗干净切片待用。
三、器皿内加水,放进肚片、蘑菇、精盐、胡椒、绍酒、葱、姜,高火至七成熟。
四、器皿内再放白菜心、味精,待肚片浮上汤面时,再低火20分钟,加进香菜即可。
以上就是绍酒,精盐,香菜的相关信息资料了,希望能帮到您。