竹笋排骨汤的烹饪方法(干竹笋排骨汤窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 08:19作者:崔凤宜

竹笋排骨汤的烹饪方法(干竹笋排骨汤窍门)

杨宗翰网友提问:

竹笋排骨汤的烹饪方法

优质答案:

一、材料:竹笋250克,排骨1根,青红椒适量,水发木耳适量,冬菇适量,蒜头适量,大料适量,香叶适量,盐适量。

二、先将排骨斩件焯水。

三、竹笋也要焯水。

四、冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒

五、起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。

六、加进料酒、加水盖过排骨,然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起进锅,烧开后文火慢炖。

七、水快收干时加进辣椒翻炒片刻。

以上就是冬菇,排骨,木耳的相关信息资料了,希望能帮到您。

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