紫菜虾仁汤的烹饪方法(鲜虾紫菜汤的做法)
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发表时间：2022-06-03 08:18
冯玟泰网友提问：
紫菜虾仁汤的烹饪方法
优质答案：
一、主料：紫菜(干)(10克)，虾仁(10克)。辅料：鸡蛋(60克)。调料：植物油(5克)、料酒(5克)、醋(5克)、酱油(5克)、味精(3克)、香油(5克)。
二、将紫菜洗、撕开备用。
三、鸡蛋打开，在碗里搅匀。
四、虾仁洗净，加料酒浸泡10分钟。
五、旺火将植物油烧热，倒进酱油炝锅，立即加水1碗，放进紫菜、虾仁煮10分钟，再放进蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加进味精、香油即成。
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