吮指小龙虾怎么做(手抓小龙虾怎么做)
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发表时间：2022-06-03 08:41
陈美珍网友提问：
吮指小龙虾怎么做
优质答案：
一、食材：小龙虾4斤，料酒适量，盐适量，白糖适量，生抽适量，蚝油适量，醋适量，十三香龙虾调料适量，大葱1/3根，蒜头1个，姜半块，尖辣椒2个。
二、小龙虾选用母虾壳薄脚薄，俗称青虾，嫩而饱满。越活泼越好，足够新鲜。
三、直接拔掉爪子和鳃，扭动尾巴中间，内脏就会出来。
四、用活动的水冲洗虾的全身。取下头部前端，挑出沙袋，让它在水下冲洗。
五、处理过的小龙虾一点也不脏。吃起来很安全。更大的爪子也可以拧开，洗干净放在虾里一起烧。
七、锅里多放一些油，七成热时放进葱姜蒜和辣椒爆锅。
8、把龙虾炒一下。加进所有香料炒匀。与小龙虾等量地加进开水。用中高热煮沸约15分钟即可。
以上就是小龙虾,爪子,龙虾的相关信息资料了，希望能帮到您。
