韩国大酱汤正宗做法是什么(韩国大酱汤的制作)
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发表时间：2022-06-03 08:42
陈绍翰网友提问：
韩国大酱汤正宗做法是什么
优质答案：
一、预备材料：淘米水、蛤蜊、牛肉、香菇、西葫芦、豆腐、蟹味菇、金针菇。
二、首先预备淘米水，取第二遍的淘米水备用。
三、蛤蜊用淡盐水浸泡至吐净泥沙，牛肉切小块。
四、牛肉加少许盐、生粉捏匀，腌制10分钟。
五、香菇和西葫芦切片，豆腐切块，蟹味菇和金针菇撕成小份。
七、大酱和辣酱以2:1的比例加水拌开，尽量拌匀不要有结块。
8、微波炉碗内，牛肉加1勺油拌匀，加盖用微波高火加热1分30秒。
9、除蛤蜊和红尖椒外，锅内加进牛肉以及预备好的其他食材。
10、倒进淘米水和拌匀的酱料汁。
1一、放进微波炉高火加热20分钟。
1二、取出，加进洗干净的蛤蜊。
1三、继续微波高火加热2分30秒。
1四、盛出要吃的分量，撒上少许红尖椒即可享用。
以上就是蛤蜊,牛肉,西葫芦的相关信息资料了，希望能帮到您。
