疙瘩汤怎么做好喝(疙瘩汤怎么做好喝窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 08:40作者:吴佳书

疙瘩汤怎么做好喝(疙瘩汤怎么做好喝窍门)

卫启欢网友提问:

疙瘩汤怎么做好喝

优质答案:

一、西红柿切块,鸡蛋打散搅匀备用;

二、面粉中一点点添加水,一边加水,一边用筷子沿碗边搓面粉,直至面粉全部搓成小小的湿面疙瘩;

三、起油锅,爆香姜蒜末,下进三分之二的西红柿块,大火翻炒至西红柿软烂;

四、添加适量的热水,大火烧开;

五、用筷子把湿面疙瘩向滚水内分批拨散,马上用勺子搅匀,免得粘连;

六、再次煮开后,添加适量盐调味,添加另外三分之一的西红柿煮开;

七、倒进鸡蛋液,马上抄底搅动;

8、待蛋液浮起,调进味精和葱花香菜,关火出锅。

以上就是西红柿,面粉,大火的相关信息资料了,希望能帮到您。

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