莴笋粗的就好吗(我种的莴笋为什么这么细)
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发表时间：2022-06-03 08:52
颜淳奇网友提问：
莴笋粗的就好吗
优质答案：
一、购买莴笋时，并不是越粗越好。
二、普通的新鲜莴笋的直径约为4-5厘米，选择外形规则的，笔挺的，没有弯曲或变形。触感也很硬实。这种莴笋味道很好，有足够的水分，相对新鲜的，并且通常没有“空心”现象。 相反，假如莴笋握在手中时软软的，并且莴笋的根部不坚韧，则意味着莴笋失水很多并且不是那么新鲜。
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