怎么做豆腐蘑菇汤(豆腐汤蘑菇汤怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-03 08:34
许芳喜网友提问：
怎么做豆腐蘑菇汤
优质答案：
一、用料：豆腐半块、小白蘑菇8小朵、鸡蛋2个/1个、小葱 、生抽、盐、蚝油、蒜。
二、先煎出薄薄鸡蛋饼，卷起来切条备用。
三、豆腐开盒后，拿水泡一会后切成小块备用。
四、小白蘑菇切片后可以切条备用，留片也可以豆腐蘑菇汤。
五、起锅热油，放进葱末和蒜末。
六、放进小白菇炒软后倒进适量开水，这次不用太多。
七、再接着放进豆腐和鸡蛋条。
8、接着加进适量生抽（酱油），蚝油，盐调味。
9、最后倒进较多的开水。
10、我最后加了一些生粉（增加粘稠感也可以不加），生粉可以先倒进适量温水中拌匀，这样到锅里不轻易凝聚成块。
1一、将锅盖上煮5—6分钟即可。
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