怎么做五香猪肝(怎样做五香猪肝)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 08:32作者:张健铭

怎么做五香猪肝(怎样做五香猪肝)

敖冠勋网友提问:

怎么做五香猪肝

优质答案:

一、食材:鲜猪肝1000g、油适量、盐适量、八角2粒、葱适量、桂皮1块、姜适量、干辣椒2个、红烧酱油适量、料酒3大勺。

二、猪肝冲洗干净,用净水泡制2小时以上,中途换水

三、锅中注水加进1大勺料酒,加进猪肝焯水。

四、汤锅注进净水加进2大勺料酒,桂皮八角辣椒葱姜烧开。

五、放进焯水的猪肝。

六、倒进适量的酱油和盐。

七、大火煮开,转中火煮至大约30分钟,关火焖至凉透。

8、大蒜往皮,剁碎。

9、加进六月鲜酱油香醋香油搅拌均匀成料汁。

10、把煮好的猪肝切成薄片码放在盘中,倒进料汁即可。

以上就是猪肝,料酒,酱油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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