乌鸡和普通鸡哪个好吃(乌鸡和土鸡哪个好吃)
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发表时间：2022-06-03 08:02
王怡奇网友提问：
乌鸡和普通鸡哪个好吃
优质答案：
一、乌鸡会好吃一些。
二、乌鸡和普通鸡就好吃程度来说，一般乌鸡会比较好吃一些，一方面是由于乌鸡的生长周期比普通鸡要长一些，因此鸡肉中的胶原蛋白和弹性蛋白的含量会比普通鸡要多，食用起来的韧性和口感也会有所进步，另一方面是由于乌鸡的营养成分比普通鸡要多，炖出来的汤口感和味道会更加浓郁。
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