椒麻香酥鸡腿怎么做(椒麻鸡腿怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-03 08:25
郑淑威网友提问:
椒麻香酥鸡腿怎么做
优质答案:
一、食材:鸡腿500克、洋葱半个、面粉50克、生抽1勺、胡椒粉少许、大蒜2瓣。
二、把预备好的洋葱切成小块;在翅根的表面划上几刀备用。
三、把洋葱块放进破壁机内,加进100毫升的净水和预备好的蒜瓣,打制成洋葱汁。
四、预备一个大碗,依次加进处理好的翅根、胡椒粉、花椒粉、生抽、鸡精,腌制30分钟备用。
五、把剩下来的洋葱汁倒进装有面粉的碗中,加进净水;而后把腌制好的鸡腿放进其中,均匀裹制。
六、最后在锅中预备180ml左右的食用油,把裹好面糊的翅根放进其中,10分钟后就可以捞出控油品尝了。
以上就是洋葱,鸡腿,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。