及第汤怎么做(及第汤的功效)
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发表时间：2022-06-03 08:19
张志贞网友提问：
及第汤怎么做
优质答案：
一、原料：猪肝二两，猪粉肠二两，瘦肉三两，枸杞叶若干。
二、配料：糟汁10克、咸菜20克、盐5克、味精5克。
三、制法：先将猪肝、瘦肉切成薄片，猪粉肠 刮净，肠内异物洗净，切成段，把切好瘦肉拌进薯粉。起镬放进汤水，加咸菜、糟汁待汤水滚沸时加进枸杞叶，再加进猪肝、瘦肉、粉肠调味，滚煮到刚熟时上碗即成。
四、现在也时兴煮三及第汤时加“一点红”、“萝卜青”、“甜菜叶”等蔬菜。还可加点红粬，起热胃之功效。
以上就是粉肠,瘦肉,猪肝的相关信息资料了，希望能帮到您。
