空气炸锅要不要用锡纸(空气炸锅要不要放锡纸)
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发表时间:2022-06-03 08:40
谢文伯网友提问:
空气炸锅要不要用锡纸
优质答案:
一、空气炸锅要垫锡纸。锡纸可以使食材受热更加均匀,锁住食品水分,防止被烤焦,同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食品和酱料,方便使用后清理。
二、空气炸锅:空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替换原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食品变熟,同时热空气还吹走了食品表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。