木耳鸡蛋汤简单的制作方法(鸡蛋木耳汤的家常做法大全图解)
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发表时间:2022-06-03 08:17
黄盛玫网友提问:
木耳鸡蛋汤简单的制作方法
优质答案:
一、主料:鸡蛋200克、木耳(水发)、50克、油菜心100克。
二、调料:盐4克、猪油(炼制)75克、味精2克。
三、将鸡蛋磕进碗内用力调匀;黑木耳洗净;
四、汤锅置火上,放进猪油烧热;鸡蛋进锅,煎至两面微黄;
五、当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加进鲜汤1000克,再下精盐、木耳、菜心(油菜心)、味精烧开;
六、进味后淋上猪油即成。
以上就是猪油,鸡蛋,木耳的相关信息资料了,希望能帮到您。