炒鸡胗的烹饪方法(鸡胗的炒法鸡胗)
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发表时间：2022-05-27 06:08
吴明筠网友提问：
炒鸡胗的烹饪方法
优质答案：
一、材料：鸡胗500克、红辣椒1个、青辣椒1个、蒜、干辣椒、盐、鸡精、料酒、鲍鱼汁（蚝油）。
二、鸡胗切片，进冷水焯，水开后捞出。红、青辣椒、蒜切好备用。
三、锅内油热后，放蒜片煸香。再放进干辣椒，红辣椒、青辣椒炒出辣味后，放进鸡胗大火翻炒，加料酒、盐、鲍鱼汁（蚝油）调味，出锅前加进鸡精即可。
以上就是蚝油,辣椒,鲍鱼的相关信息资料了，希望能帮到您。
