蓝莓酒保质期和最佳饮用期简单介绍(蓝莓酒保存有效期)

郭俊德网友提问：

蓝莓酒保质期和最佳饮用期简单介绍

优质答案：

一、假如是购买的质量相对较高的蓝莓酒，只要将其妥善保存，其保质期会很长，甚未开封状态可以保存十年以上。假如蓝莓酒已经打开，最好在一周内饮用，条件是储存环境适当。 假如是自制蓝莓酒，则其保质期将大大缩短。由于蓝莓富含糖分，因此储存时间越长，越轻易变质。最好在半年内喝完。

二、蓝莓侍者存长期方法：

（1）理想的储存温度为10℃--14℃，最宽的储存温度为5℃--20℃。 同时，全年的温度变化不应超过5°C。

（2）蓝莓葡萄酒储存的理想湿度为60％至70％。 假如太干，请放一盘湿沙进行调整。 酒窖或酒柜的湿度不宜过高，否则轻易使软木塞和葡萄酒标签发霉腐烂。 酒窖或酒柜的湿度不会太柔韧，软木塞会失往弹性，无法将瓶子牢牢密封。

（3）避免光照，由于光照很轻易导致葡萄酒变质，尤其是荧光灯和霓虹灯，它们会加速葡萄酒的氧化并散发出强烈而令人不愉快的味道。 假如在强烈阳光下放置6个月，则可能导致蓝莓酒变质。

（4）留意透风保存。由于蓝莓酒在陈酿过程中会产生有害气体二氧化硫，而二氧化硫则会损害软木塞并降低酒水质量，所以需要透风。

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