可乐鸡翅简单做法(可乐鸡翅简单做法步骤视频)
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发表时间:2022-06-03 08:58
陈敏爱网友提问:
可乐鸡翅简单做法
优质答案:
一、食材:鸡翅8-10个,可乐一瓶,生抽少许,蚝油少许,料酒适量,盐少许,姜丝适量,葱花少许,糖适量。
二、鸡翅洗净,正反两面均斜着割上2-3刀。
三、切好的鸡翅放进适当的收留器中,加进姜丝、料酒、食盐、生抽、腌制约20分钟。
四、放锅烧水,鸡翅冷水下锅,大火煮沸至表面有浮沫。
五、用锅铲铲把浮沫捞往,擦干水分备用。
六、把锅预热,加进食用油至润湿锅底,鸡翅下锅,中火煎炸,加进适量姜丝,煎至两面微黄。
七、加进生抽2勺、蚝油1勺、糖1勺、盐巴少许,翻炒上色后,加进可乐至没过鸡翅。
8、煮沸后盖上锅盖转中火焖上15-20分钟。
9、开大火收汁至浓稠状,撒上葱花或者芝麻,出锅。
以上就是鸡翅,姜丝,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。