怎么做嫩滑牛肉草菇(牛肉炒草菇怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-03 08:44
陈信瑶网友提问:
怎么做嫩滑牛肉草菇
优质答案:
一、主料:牛肉250g、草菇250g。
二、辅料:调和油适量、食盐适量、生抽适量、料酒适量、苏打粉适量、红椒1个、柿子椒1个、姜适量、葱适量、淀粉适量。
三、草菇洗净切开两半。
四、牛肉切片加食盐、生抽、料酒、小苏打腌制。
五、青红椒切段,生姜切片,葱白切段。
六、锅内烧开水,下草菇焯一下捞起备用。
七、坐锅热油,下姜片葱白煸香。
8、倒进牛肉翻炒至变色。
9、倒进青红椒翻炒。
10、倒进草菇,加少许温水加盖焖两分钟,生抽调味,出锅前用水淀粉勾薄芡即可。
以上就是草菇,葱白,牛肉的相关信息资料了,希望能帮到您。