怎么做泡菜土豆粉丝锅(怎样炒泡菜土豆丝)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-03 08:55
詹威如网友提问：
怎么做泡菜土豆粉丝锅
优质答案：
一、材料：酸菜150克、土豆 一个、嫩青椒一个、细粉丝适量、蒜粒生姜粒少许、嫩香菜适量、花椒油少许、十三香调料粉少许、盐少许。
二、粉丝事先用开水烫软，再放进凉水里浸泡。
三、土豆切丝或条，青椒切丝，酸菜切好。
四、锅里放油烧热，撒蒜粒生姜粒，下土豆丝青椒丝稍炒，再放进酸菜翻炒，适量放盐，由于超市出售的酸菜一般本身已经带咸味。
五、土豆青椒和酸菜炒好，放少许十三香调料，炒好的菜倒进碗里。
六、锅里放净水烧开后，将事先泡好的粉丝放进锅里烫煮几分钟，依自己喜好，时间越久当然粉丝越软烂掉了。
七、粉丝煮好，捞起盛到炒好酸菜土豆丝的碗里。
8、放花椒油，辣椒油，撒上切好的香菜。假如喜欢酸辣，可以适量放一点点醋。
以上就是酸菜,青椒,粉丝的相关信息资料了，希望能帮到您。
