白果老鸭汤如何做(白果老鸭汤怎么炖好吃)
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发表时间：2022-06-03 08:08
王淑慧网友提问：
白果老鸭汤如何做
优质答案：
一、材料：鸭块400g，白果10颗，桂圆干5个，老姜5g，盐2茶匙(10g)
二、做法:鸭冼净切成块，白果在水中浸泡后往掉外面的薄皮，姜切成大片备用。
三、大火烧热炒锅，炒锅中不用放油，放进鸭块和姜片翻炒，炒至鸭肉的水分收干，闻着没有鸭的腥味，关火盛出。
四、将炒过的鸭块放进炖锅中，倒进水，水没过鸭块，开盖煮，煮沸后将鸭块捞出，将水倒掉。
五、炖锅中再次加进热水，将煮过的鸭肉放进锅中，大火煮开，放进白果、桂圆干，改小火炖约一小时，调进盐，就是一款营养丰富的白果老鸭汤了。
以上就是白果,切成,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
