鸡骨汤怎么做(鸡骨汤的做法大全窍门)
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发表时间:2022-06-03 08:03
冯成轩网友提问:
鸡骨汤怎么做
优质答案:
一、预备鸡骨、姜片、葱白、八角、白菜、豆腐、香菇、胡萝卜、春笋。
二、鸡骨洗净,经开水中汆汤3分钟往除血水,再放进半锅开水中,加进姜片、葱白、八角,大火煮沸,10分钟后转小火熬煮半小时,熬至汤汁成乳白色。
三、将蔬菜、豆腐改刀成片。
四、先将香菇、胡萝卜、春笋倒进鸡汤中,煮沸后再倒进白菜、豆腐,加盖煮3分钟。
五、出锅前加进盐和葱花拌匀即可。
以上就是葱白,春笋,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。