鳕鱼豆腐汤怎么做(鳕鱼豆腐汤怎么做最好吃呢?)
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发表时间：2022-06-03 08:37
王志源网友提问：
鳕鱼豆腐汤怎么做
优质答案：
一、食材：鳕鱼500克、豆腐200克。
二、鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。锅中烧开水放进豆腐煮上一下捞出备用。
三、炒锅到油放进鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。
四、放进葱姜蒜片炒香，再把煎好的鳕鱼放进。炒锅洗净再到一点油放进花椒小火炸出香味，往掉花椒。
五、加进蚝油，酱油，糖，料酒，香醋，净水大火煮开，中小火炖煮10分钟。
七、鳕鱼煎至的时候不要急着翻动，会很轻易碎，一面定型金黄后再翻面。
8、炖煮的时候也是一样，鳕鱼豆腐都是很轻易碎的食材，不可用锅铲翻炒，只能轻轻推动才能保证鱼肉和豆腐的完整。
以上就是鳕鱼,豆腐,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
