鸡腿菇出菇后如何管理(出菇后怎么管理)

王香恭网友提问：

鸡腿菇出菇后如何管理

优质答案：

一、加强透风。鸡腿菇的子实体在生长期间时，对空气的要求是比较大的。所以在鸡腿菇出菇之后，我们要留意保持一个良好透风条件。应根据温度调整好透风时间，假如温度较低的话，那么应在9点-15点的时候进行透风。假如温度较高的话，那么则可以在晚上透风。而在10月份等时间温差较大的时候，可在晚上敞开透风，或者将棚膜掀开。假如棚内没有或者有极为稍微的食用菌特殊气味的话，那么便代表其透风是非常不错的。

二、湿度控制。在鸡腿菇出菇阶段的时候，棚内的湿度控制也是非常重要的。在鸡腿菇出菇之后，棚内的湿度要保持在较高的水平，85%左右为宜。在保持棚内湿度时，可通过向地面浇水、棚面喷水以及空中喷雾等各种方式来进步棚内的湿度。要留意的是，不可直接向菇床注水，或者是子实体进行喷水。否则轻易导致烂菇，对鸡腿菇的生长是非常不利的，因此大家要多多留意。

三、温度调整。鸡腿菇子实体生长对温度的要求是比较严格的。其中最适合鸡腿菇子实体的生长温度大约在20度左右。不过假如仅依靠自然条件的话，那么其温度要求基本上是无法满足的。同时人工也不是很好控制，所以我们最好是能够选好鸡腿菇的出菇季节。或者根据温度来公道调整，例如调整覆盖物、控制好透风时间以及时间段等。尽量将温度保持在子实体的生长温度要求范围内。

四、光照治理。鸡腿菇相对于平菇等菇类的生长来说，其光照需求是要更大的。所以我们要留意为其提供适量的光照，但是要留意的是，光照的增强，对鸡腿菇子实体的老化也会有所影响。不仅会加快子实体的老化速度，其光彩变化也是比较大的。所以我们要留意根据实际情况适当调整好光照时间及强度，不可随意变化，增加或者减少光照。

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