菜汤的烹饪方法(菜汤做法大全家常)
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发表时间：2022-05-27 06:28
柯意孝网友提问：
菜汤的烹饪方法
优质答案：
一、材料：腊肉100克、上海青100克、干5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖、鸡汤800毫升。
二、干香菇用水泡发后切成片，青葱切下葱白备用、将其余切成葱花；
三、腊肉洗净后放进沸水中煮10分钟后捞出沥干水分，切成薄片；
四、炒锅内倒进少许油烧热后放进切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加进葱白、姜丝略炒，然后加进香菇片，倒进料酒、鸡汤，大火煮滚后转小火，调进少许白胡椒粉和香油，最后放进洗净的上海青烫熟；
五、出锅前撒上少许葱花即可。
以上就是切成,腊肉,葱白的相关信息资料了，希望能帮到您。
