山马菜包子的制作方法(马子菜包子的做法)
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发表时间：2022-06-03 08:17
黄美靖网友提问：
山马菜包子的制作方法
优质答案：
二、预备好1000ml水放盆中备用。
三、一边加水一边和面，边和面边揉拌，揉至面盆四周无干面状态。可以在面团表面抹一层水，这样面团不至于干燥。
四、发酵两小时左右，发酵这2小时期间可以预备包子馅料。
五、山马菜提前用热水焯好，挤干水备用。
六、山马菜切碎，肉切丁放盆中备用。
8、加进一勺甜面酱，食用油，加盐，鸡精，这个依个人口味放蛤蜊肉，海红肉，扇贝丁搅拌匀。
9、发酵好的面团和干面揉至软硬适中，分割成大小均等的小段备用，用擀面杖擀成薄片。
10、放搅拌好的菜至擀好的面皮中，菜放的多好吃。
1一、装锅醒50分钟左右，提前把锅里加上水，装锅后再加水轻易滴到包子上。
1二、起火蒸至包子飘香，飘香后继续蒸5分钟停火，停火后闷10分钟出锅。
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