萝卜干的做法(四川麻辣萝卜干的做法)
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发表时间:2022-05-27 06:27
黄育霖网友提问:
萝卜干的做法
优质答案:
一、主料:白萝卜3000克。
二、辅料:食盐100克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克。
三、晒干萝卜条,白萝卜切片放在太阳底下晒干,用盐揉搓揉搓。再用净水清洗干净再晒干水分,拌点盐,白糖,辣椒粉,料酒装进酝子里腌制一周左右就可开坛了。晒好的干萝卜条适合炒肉炒腊肉,煎蛋 ,凉拌,腌制等等。
以上就是料酒,晒干,白糖的相关信息资料了,希望能帮到您。