猪蹄玉米汤怎么做(猪蹄玉米汤的做法)
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发表时间：2022-06-03 08:50
林孟英网友提问：
猪蹄玉米汤怎么做
优质答案：
一、食材：猪蹄两个、玉米两个、生姜1块、胡椒粉1小勺、白酒1小勺、盐2小勺、八角3个、鸡精少许。
二、猪蹄，生姜，玉米全部洗净备用。
三、将猪蹄用刀剁成小块，越小越好，太大不易进味且不易食用。
四、生姜切片备用。
五、铁锅备水大火煮开，倒进剁块的猪蹄和生姜焯水，倒进一小勺白酒，焯水后将猪蹄捞起过滤。
六、玉米切块备用。
七、冷锅下油，将焯好水的猪蹄放进锅中翻炒，依次加进食盐，八角和胡椒粉继续翻炒，炒至5成熟加水没过猪蹄，继续大火炖至，炖至八成熟倒进玉米。再大火转小火炖至玉米变色，盛出装盆，就这样一道美味的猪蹄玉米汤就好了。
以上就是猪蹄,玉米,生姜的相关信息资料了，希望能帮到您。
