虫草花瘦肉汤的做法步骤介绍(虫草花瘦肉汤的做法大全)
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发表时间：2022-06-03 08:30
杨雅雯网友提问：
虫草花瘦肉汤的做法步骤介绍
优质答案：
一、原料：虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐适量。
二、猪肉切片备用；锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放进肉片焯水；
三、敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出；
四、迅速用水冲往浮沫，沥干水分；砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水；
五、盖盖大火煮开，转小火炖50分钟；添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火。
六、虫草花是一种菌类，又称虫草菌，虫草花就是人工培育出的蛹虫草，外观最大的特点是没有虫体，而且花色呈美丽的金黄色，虫草花最大的特点就是，可以润肺补肾护肝，补精华，增强人体免疫力等，虫草花瘦肉汤的功效主要是益肾补肺，止血化痰，对于久咳虚喘，病后体虚有很好的疗效。
以上就是虫草,小葱,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
