白鲫鱼汤做法分享(白水鲫鱼汤的做法大全)
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发表时间:2022-06-03 08:13
萧劭花网友提问:
白鲫鱼汤做法分享
优质答案:
一、原料:小鲫鱼2条白萝卜半根、盐适量、姜几片、香葱几根。
二、鲫鱼往鱼鳃,往鱼腹内杂物,把鱼腹内黑膜彻底洗净。
三、萝卜切成丝。锅里热油。
四、放进姜稍炸,放进鲫鱼,一面煎黄后翻面煎。
五、加进没过鱼身2-3cm的开水(水要多加些,由于要大火中火熬煮,避免中途水不够添水),放进葱结。
六、大火滚煮15分钟,转中火继续煮10分钟。加进萝卜丝,烹进盐,继续炖5分钟即可。
七、最后可放香葱或者香菜调味。喜欢稍刺激的口感,也可以调进胡椒粉。
以上就是鲫鱼,腹内,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。