芸豆猪蹄汤怎么做(猪蹄芸豆汤的做法窍门)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-03 08:29
林俊贤网友提问:
芸豆猪蹄汤怎么做
优质答案:
一、食材:猪蹄 1000g、芸豆50g、老姜 5g、盐 1小撮、鸡精 1小撮、胡椒 3颗
二、温水将芸豆浸泡4-8小时。由于芸豆比较硬,可以先提前浸泡,这样炖的时候就轻易软了。
三、猪蹄洗净切块,用水浸泡往除血水。
四、锅里放水,猪蹄冷水下锅煮沸。
六、小火慢炖半个小时,加进泡好的芸豆。
七、继续炖1个小时左右就可以了,喜欢软点的朋友可以多炖一会。用小火,这样炖出的猪蹄汤又白又浓。
以上就是芸豆,猪蹄,血水的相关信息资料了,希望能帮到您。