里脊如何做好吃(里脊适合怎么做)
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发表时间：2022-05-27 06:52
蔡任秋网友提问：
里脊如何做好吃
优质答案：
一、材料：猪里脊肉300克，青豆30克，面粉3大勺，鸡蛋1个，色拉油1小勺，食盐5克，鸡精2克，水淀粉适量，胡椒粉2克，水1小勺，番茄沙司2汤匙，白醋1汤匙，白糖1汤匙，米酒适量，植物油适量。
二、里脊肉洗净、切适当大小的条，加进少许的盐和淀粉抓匀，打进一粒鸡蛋，用手抓匀，锅中烧热油，放进挂糊的里脊肉炸至金黄色，捞起沥油备用，炒锅留少许油烧热，爆香葱花、姜末，加进适量的净水、生抽、老抽、醋、番茄酱、白糖、料酒、鸡精，煮沸，最后加进炸好的里脊肉翻炒，用水淀粉勾芡，即可。
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