怎么做冬瓜丸子粉丝汤(粉丝冬瓜丸子汤的做法步骤)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-03 08:22
黄慧学网友提问：
怎么做冬瓜丸子粉丝汤
优质答案：
一、食材：猪肉馅，冬瓜，粉丝、盐，鸡精，葱，姜，料酒，香油，水。
二、将冬瓜往皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用。
三、把肉馅用筷子搅开，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌进肉馅中开始搅拌。记住搅拌肉馅不二法门是：顺着一个方向用力搅拌，直至上劲。
四、将冬瓜进锅中加适量水，加热。
五、接着开始做丸子，把搅拌均匀的肉馅用虎口挤成小丸子，放进锅里，这时留意下丸子的时候水不能滚开，温热最好，用中火煮10分钟。
六、冬瓜也差未几熟了的时候，把粉丝放进往煮一分钟，再加进鸡精，撒上葱花和香菜末，最后淋上香油就可以出锅了。
以上就是肉馅,冬瓜,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。
