山药玉米排骨汤怎么做(山药玉米排骨汤的做法窍门)
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发表时间:2022-06-03 08:41
陈宜意网友提问:
山药玉米排骨汤怎么做
优质答案:
一、食材:猪肋排1斤、甜玉米2根、山药1根、胡萝卜片5片、枸杞少许、葱少许、冰糖少许。
二、将排骨洗干净,放进锅中,加进适量的水,大火煮开。捞掉血沫,加进生姜片。排骨随冷水放进锅中,这样轻易煮烂。
三、洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段,胡萝卜切成片,山药往皮切成不规则的片。
四、排骨煮开后5-10分钟后,将玉米、山药和胡萝卜放进锅中,改为中火。胡萝卜不要放太多哦,五、6片即可。
五、放进少许枸杞和冰糖,再加进少许老酒。放冰糖可以往火,汤的味道也会变得更加甜蜜。
六、排骨、山药、玉米煮熟后,加进适量的盐、高汤精(或味精)。最后再撒点葱花,即能调味,又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。
以上就是山药,胡萝卜,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。