甩袖汤怎么做(甩袖汤怎么做好喝)
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发表时间:2022-06-03 08:39
李思纬网友提问:
甩袖汤怎么做
优质答案:
一、原料:肥瘦熟猪肉50克,鸡蛋1个。辅料 水发木耳10克,水发玉兰片25克,菠菜50克,胡萝卜5克,水淀粉,酱油,精盐,味精,花椒水,绍酒。肉汤,香油。
二、把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小段。木耳切成小块。玉兰片,胡萝卜都切成丝。鸡蛋打在碗内用筷子搅匀。
三、勺内添汤,汤烧开后把肉丝、菠菜,玉兰片,胡萝卜,木耳都放进汤内,加酱油、花椒水、味精,绍酒,汤再开时用水淀粉勾米汤芡,随后将碗内的鸡蛋甩在汤内,撇往浮沫,加点香油,出勺装碗即成。
以上就是切成,玉兰片,木耳的相关信息资料了,希望能帮到您。