酸辣小鱼汤的做法步骤(酸辣小鱼汤用的是什么鱼)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 08:37作者:沈美玉

酸辣小鱼汤的做法步骤(酸辣小鱼汤用的是什么鱼)

李盈君网友提问:

酸辣小鱼汤的做法步骤

优质答案:

一、主料:小鱼40g、鸡蛋2个、食用油适量、盐适量、芝麻油适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、味精适量、味极鲜酱油适量、老抽适量、荆芥适量、淀粉适量、番茄适量、葱适量、姜适量、粉条适量、海菜适量。

二、小鱼收拾干净后,扑一层干面粉,下进有过炸焦即可。

三、将小鱼炸焦脆,假如不是当时吃,先炸好,吃的时候,回锅复炸一下,口感会更好。

四、油锅爆香葱姜。

五、下进番茄翻炒,翻炒的同时,加进食盐、五香粉、胡椒粉、危机鲜酱油和老抽调味。番茄炒出酱汁后。

六、倒进汤锅,加进鸡汤或者白水煮开,再放进粉条和海菜,煮开。

七、浇进化开的淀粉水煮开,撒进蛋皮丝。

8、汤煮开后,放进芝麻油和味精调味,关火,放进荆芥。

9、将汤盛进碗中,加香醋,最后撒上小焦鱼即可食用。

以上就是海菜,荆芥,番茄的相关信息资料了,希望能帮到您。

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