荔枝吃不完怎么保存(买回来的荔枝吃不完怎么保存)

钟雅雯网友提问：

荔枝吃不完怎么保存

优质答案：

一、常温保存。常温保存是荔枝最简单的一种保存方法，可以把荔枝喷上点水装在塑料里，天天早中晚洒些凉水或是冰水，放在阴凉处这样光彩外观可能保持5左右。

二、捆扎冷躲。把买回的荔枝用剪刀剪下，像剪葡萄一样，剪成一颗颗的，要留下短短的枝用用报纸捆扎严实，然后放进电冰箱冷躲室里，放一个星期是没题目的。

三、浸进水中。把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸进水中，至少也可以维持三五天。

四、浸泡晾干。把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于透风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天。

五、与艾叶放一起。艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，由于艾叶有杀菌防腐的作用，所以把荔枝放盛放的收留器底部展一层鲜艾草，然后再在荔枝表面展一层鲜艾草等，可以让荔枝长期保鲜。

六、制作罐头。是往壳往核，泡在淡糖水里。味道和新鲜度差的很远，经常用来作冷饮或甜点。

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