做豆芽韭菜炒粉条的方法(韭菜炒豆芽粉条的家常做法)
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发表时间：2022-06-03 08:53
陆怡萱网友提问：
做豆芽韭菜炒粉条的方法
优质答案：
一、首先预备芽菜，粉条提前用凉水泡好，韭菜切成段，切点肉丝。
二、泡好的粉条下锅焯一下，开锅之后煮熟捞出控干水分来上一点儿酱油，给它上色再来点儿油，防止这个粉条儿粘到一起。
三、起锅烧油肉丝炒香干辣椒，葱姜来上一点酱油给肉丝上色，家常菜必须来点花椒面，下进芽菜加盐，味精，鸡精，大火爆炒。
四、芽菜儿炒至断生，倒进韭菜翻炒两下，最后下进提前焯好的粉条继续大火翻炒迅速出锅，喜欢吃醋的放点陈醋即可。
以上就是粉条,肉丝,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
