清炖蛇汤做法分享(蛇炖汤的做法)
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发表时间:2022-06-03 08:20
蔡佩裕网友提问:
清炖蛇汤做法分享
优质答案:
一、食材:蛇肉750克、甜酒酿20克、姜4块、葱15克、细盐10克、味精5克。
二、蛇肉剁成一寸左右的段,投进开水锅内过一下,捞出净水洗净,放进汤锅内。
三、汤锅置火上,加净水(1500毫升)、甜酒酿、葱、姜块,用旺火烧开,撇往浮沫,移置小火上煮至酥烂之后,拣往葱、姜块,放进细盐、味精,起锅盛进汤碗内即成。
以上就是酒酿,汤锅,味精的相关信息资料了,希望能帮到您。