汪丫鱼炖豆腐汤如何做(汪丫鱼烧豆腐汤)
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发表时间：2022-06-03 08:30
李孟岳网友提问：
汪丫鱼炖豆腐汤如何做
优质答案：
一、食材：汪丫鱼250g，豆腐100g，生姜适量，香菜适量，大蒜适量，蒜瓣适量，油适量，盐适量，料酒适量。
二、食材预备：将汪丫鱼处理好洗干净装碗备用，一块豆腐也洗洗，留着备用；生姜切片，大蒜切段，蒜瓣剥好。
三、先用开水将汪丫鱼烫一下，往除表面的一层黄色的东西。
四、将豆腐切成大小合适的小的块状。
五、起锅烧油，油温上来之后，倒进生姜和蒜瓣，炒出香味。
六、然后将汪丫鱼一条一条的倒进锅中，鱼的两边都煎一下。
七、接着倒进适量的料酒，这个只要往除腥味的。
8、倒进适量的开水，将切好的豆腐倒进往，加进适量的盐，大火煮开，然后转小火，直至鱼汤煮出乳白色即可。
9、将煮好的鱼汤倒进碗中，一次撒进大蒜和香菜，这样一道汪丫鱼炖豆腐汤就做好了。
以上就是蒜瓣,生姜,豆腐的相关信息资料了，希望能帮到您。
