鸡汤怎样炖(鸡汤怎样炖才有营养更好喝)
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发表时间：2022-06-03 08:12
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李淑芬网友提问：
鸡汤怎样炖
优质答案：
一、用料：鸡架1个、白果45个、红枣10枚、大葱半根、姜6片、炖鸡汤调料包1包、料酒10克、盐适量、枸杞少许。
二、鸡架提前解冻，将白果往掉外皮后，用净水浸泡。
三、白果再往掉皮和白果芯，白果芯苦味大往掉可避免影响鸡汤口感。
四、红枣洗净浸泡半小时，洗净后，用刀剁成大块。
五、锅中倒进适量净水，放进鸡块，加进葱姜和料酒，大火煮沸后继续煮2分钟左右，捞出过冷水冲洗干净。
六、砂锅里一次性倒进足够净水，放进葱段和姜片，加进炖鸡汤调料包。
七、大火煮沸后，撇往浮末。
8、盖上锅盖小火炖煮1小时后，加进白果和红枣。
9、大火煮沸后继续中小火慢慢炖煮1个小时。
10、调进适量盐，撒上少许枸杞即可关火。
以上就是白果,红枣,大火的相关信息资料了，希望能帮到您。
