保存麦芽糖的方法(麦芽糖块怎么保存)
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发表时间：2022-06-03 08:14
林诗涵网友提问：
保存麦芽糖的方法
优质答案：
一、低温冷躲，或者置于没有阳光的透风阴凉处。
二、麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是一个化学名词，属双糖类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶，而且在烹调时由于加进了蔗糖，令白色的麦芽糖亦转至为金黄色，增加了它的色香味。
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