清蒸猪脑的教程大全(猪脑怎么清蒸好吃)
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发表时间：2022-05-27 06:45
陈芸伦网友提问：
清蒸猪脑的教程大全
优质答案：
一、做法一
用料：猪脑500g、姜片少许、葱花少许、胡椒粉少许、盐少许、酱油少许。
先把猪脑泡水里，慢慢把血丝全部推出来，要全部弄干净。洗干净后沥干水分，倒在盆里放上姜片几块、葱白几段、油、盐、糖少许，放在锅里隔水蒸至其熟（一般沸水后5分锅可以了）。熟后倒往蒸气水，往掉姜片和葱段、胡椒粉、酱油少许，锅上热油，把热油淋在葱花上便可！
二、做法二
用料：山药25克、猪脑1个、葱1根、姜3片、盐、米酒各适量。
猪脑洗净备用；葱切段备用。将药材、食材及调味料放进浅盘，清蒸15分钟即可食用。
三、做法三
用料：猪脑1个、净水适量、葱适量、姜适量、盐适量。
猪脑浸水，往筋膜；放进碗中，加少许葱姜和精盐；放进开水蒸熟既可。
以上就是猪脑,热油,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。
