东北酱茄子怎么做(东北酱茄子怎么做好吃家常做法)
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发表时间：2022-06-03 07:11
李建弘网友提问：
东北酱茄子怎么做
优质答案：
一、主料：150g茄子。配料：，适量油，适量酱油，适量花椒粉，适量味精，适量葱，适量蒜，适量香菜，适量东北大酱。
二、茄子洗净，用手撕成条（比刀切的更好吃）。
三、撒少许盐腌一下（这样处理过的茄子不会吸油哦），挤出黑水。
四、蒜切末，葱切末。
五、热锅热油，放葱末和一半蒜末爆香。
六、放进茄子条炒三四分钟。
8、加适量的净水，待汤汁收的差未几时再放剩下的蒜末和少许味精炒匀即可，放上香菜就可以吃啦。
以上就是茄子,香菜,热油的相关信息资料了，希望能帮到您。
