炒面的做法(炒面的做法视频)
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发表时间：2022-06-03 07:43
吴柏廷网友提问：
炒面的做法
优质答案：
一、配料：细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜 ，醋，酱油，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）。
二、将细面条上蒸锅蒸熟；
三、将肉丝和扁豆丝一同炒熟，加适当盐即可，盛出待用；
四、锅内放油烧热，加进葱花和蒸熟的面条（面条要用手拉断，成5至10厘米长）翻炒，放进盐、蒜、西红柿、酱油、醋，加适量水（假如拿不准可一次少加些，待不够再加，水加多了面就糊了，加少了面太硬口感不好）；
五、待西红柿将水分全部渗透面中，面基本炒好后，加进先前炒好的肉丝、扁豆一同翻炒，出锅；
以上就是面条,扁豆,肉丝的相关信息资料了，希望能帮到您。
