哪种芡实更加容易烂熟(芡实生的好还是熟的好)
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发表时间:2022-06-03 07:50
蔡文雯网友提问:
哪种芡实更加容易烂熟
优质答案:
一、那种外观带红色的膜的芡实一般是很干燥的,是比较成熟的,就不轻易煮烂,煮之前,要先泡水几个小时,才比较好煮;
二、外观白色的、淡黄色的芡实一般是鲜冻的,是比较嫩,煮一会就煮了;
三、老芡实即是比较成熟的芡实,就不好煮烂,煮之前,先泡上几小时的水,会轻易煮的。嫩芡实,就轻易煮烂,口感也好。假如是干芡实,比较难煮的,煮之前要先泡两三个小时净水,用快火煲开,然后小火慢慢烧。假如是鲜芡实,本身就是软的,不用煮太久就可以吃了。
以上就是芡实,就不,要先的相关信息资料了,希望能帮到您。