醋蒜如何腌制(醋蒜的腌制方法最简单)
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发表时间：2022-06-03 07:59
李易英网友提问：
醋蒜如何腌制
优质答案：
一、腌制醋蒜时应该预备新鲜的紫皮大蒜一千克，陈醋800克，白糖500克，再预备一个大点儿的玻璃瓶。
二、把预备好的大蒜，用剪刀剪掉它的根须再把它上面的茎也剪掉，但是在剪的时候要留一厘米左右。然后再把大蒜表面的老皮全部剥掉，只留下最里层的嫩皮，嫩皮不要过多，二到三层就可以。
三、把处理好的大蒜放在淡盐水中浸泡1到2天，中间要换水3到4次。把预备好的陈醋和白糖放在一起煮开，等白糖全部化开，得到糖醋汁。
四、把浸泡好的大蒜放在干净的玻璃瓶中，再把煮好的糖醋汁倒进到瓶中，加进少量净水，要让大蒜全部沉没在水中，把瓶口密封好，一个月以后自己做的醋蒜就能腌好。
以上就是大蒜,白糖,再把的相关信息资料了，希望能帮到您。
