芒果班戟做法步骤介绍(芒果班戟食谱)
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发表时间：2022-06-03 07:19
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邓念珊网友提问：
芒果班戟做法步骤介绍
优质答案：
一、原料预备：低筋面粉90g，鸡蛋3个，纯牛奶250g，黄油适量，大芒果1个，色拉油适量，糖粉适量，玉米淀粉适量，淡奶油适量，白糖适量。
二、鸡蛋打进碗里打散，加进糖粉，用蛋抽打均匀。
三、倒进牛奶，搅拌均匀，筛进低筋面粉和玉米淀粉粉，用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，成为稀面糊。
四、将黄油隔水加热融化成液态以后，倒进面糊里，搅拌均匀，将稀面糊过筛，放进冰箱冷躲静置半个小时。
五、平底锅刷上薄薄的一层色拉油，倒进1大勺的面糊， 摊薄，煎到面糊凝固。
六、把动物性淡奶油加进糖粉打发到可以保持花纹的程度。
七、把大芒果洗干净，用小刀切成一块一块，在班戟皮上放进适量打发好的淡奶油，放上一块芒果肉，再放上适量打发好的鲜奶油， 把班戟皮包成四方形，将馅完全包在皮里面。
8、这样子，一份芒果班戟就做好了，做好后的班戟需放在冰箱冷躲保存，一天之内食完为佳。
以上就是面糊,芒果,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。
